Sposób wytwarzania preparatu inhibującego acetylocholinoesterazę otrzymanego z owoców żurawiny wielkoowocowej” (P.446808)

PREPARAT INHIBUJĄCY ACETYLOCHOLINOESTERAZĘ Z OWOCÓW ŻURAWINY WIELKOOWOCOWEJ (proponowana nazwa: NeuroCranMT)

Wynalazek chroniony patentem przez UP RP: „Sposób wytwarzania preparatu inhibującego acetylocholinoesterazę otrzymanego z owoców żurawiny wielkoowocowej” (P.446808)

Autorzy wynalazku: Maciej Balawejder, Natalia Matłok i Tomasz Piechowiak

Opracowany produkt (P.446808) stanowi standaryzowany ekstrakt etanolowy z owoców dużej żurawiny (Vaccinium macrocarpon), charakteryzujący się wysoką zawartością związków bioaktywnych, w tym polifenoli, antocyjanów i witaminy C. Badania in vitro wykazały, że ekstrakt posiada znaczący potencjał antyoksydacyjny, neutralizując reaktywne formy tlenu i chroniąc komórki przed stresem oksydacyjnym, który jest kluczowym czynnikiem w procesach starzenia i chorobach przewlekłych. Testy na modelu komórkowym Saccharomyces cerevisiae potwierdziły, że ekstrakt redukuje poziom reaktywnych form tlenu w komórkach i wspiera działanie enzymów antyoksydacyjnych (SOD, CAT), wykazując tym samym silne działanie cytoprotekcyjne. Ponadto ekstrakt hamuje aktywność enzymów związanych z procesami zapalnymi i neurodegeneracyjnymi, w tym cyklooksygenazy (COX-1, COX-2) oraz acetylocholinesterazę (AChE). Mechanizmy te wskazują na jego potencjał w profilaktyce i wspomaganiu leczenia chorób neurodegeneracyjnych, takich jak Alzheimer i Parkinson, poprzez ochronę neuronów przed stresem oksydacyjnym, ograniczenie stanu zapalnego oraz wspieranie funkcji poznawczych. Produkt został opracowany w oparciu o najnowsze wyniki badań naukowych prowadzonych na uczelni, łączące metody chemii żywności, analizy biologiczne i techniki ekstrakcji surowca roślinnego. Innowacyjność ekstraktu polega na jego wysokiej aktywności biologicznej, standaryzacji oraz szerokim potencjale zastosowania w nutraceutykach, suplementach diety i produktach prozdrowotnych, zwłaszcza w obszarze ochrony układu nerwowego i prewencji chorób neurodegeneracyjnych. Standaryzowany ekstrakt z żurawiny stanowi więc produkt przyszłości, bazujący na badaniach naukowych i gotowy do dalszych badań przedklinicznych oraz komercjalizacji w sektorze nutraceutyków.