Serdecznie zapraszamy Słuchaczy UTW-UR do udziału w interaktywnym wykładzie połączonym z warsztatami.

28 maja 2026 r. /czwartek/ godz. 17.15, sala 104, budynek G-4 UR ul.Warzywna 1 A
Sala (-104) mieści się na parterze, ale idąc prosto od recepcji należy skręcić w lewo i zejść po schodach w dół 
o połowę kondygnacji.

Spotkanie będzie poświęcone praktycznym zagadnieniom związanym z bezpieczeństwem żywności, 
zasadami zdrowego odżywiania, świadomymi wyborami konsumenckimi oraz zapobieganiem 
marnowaniu żywności. 
Podczas wydarzenia porozmawiamy m.in. o tym, jak bezpiecznie przechowywać żywność, 
jak czytać i analizować etykiety produktów spożywczych, 
na jakie informacje warto zwracać uwagę podczas codziennych zakupów oraz 
jak unikać błędów żywieniowych mogących wpływać na zdrowie i samopoczucie.

Spotkanie będzie miało przyjazną i interaktywną formę wykładowo-warsztatową. 
W części praktycznej uczestnicy będą mogli wspólnie analizować przykładowe produkty spożywcze, 
uczyć się świadomego wyboru żywności oraz 
wymieniać własnymi doświadczeniami związanymi z codziennym żywieniem.

Aby lepiej poznać Państwa nawyki żywieniowe oraz preferencje dotyczące
tematyki wykładu i warsztatów, przygotowaliśmy krótką anonimową ankietę.
Poniżej link, będziemy bardzo wdzięczni za jej wypełnienie:
https://forms.gle/CpPSvXDkgeM8fuFW7

Z wyrazami szacunku - organizatorzy:
*dr hab. Anna Bartosiewicz, prof UR
*dr Grzegorz Sobek

Bezpieczeństwo żywności - Warsztaty edukacji żywieniowej dla Seniorów społeczności lokalnej

Data: 28 maja, 2026, godzina 17.15
Miejsce: Uniwersytet Rzeszowski, Warzywna 1A, 35-310 Rzeszów
Budynek G-4, sala -104

Sala (-104) mieści się na parterze, ale idąc prosto od recepcji należy skręcić w lewo i zejść po schodach w dół 
o połowę kondygnacji.

Stół Seniorów - Zdrowe i bezpieczne żywienie
Prowadzący: dr hab. Anna Bartosiewicz, prof. UR i dr Grzegorz Sobek

„Talerz Seniora” – podstawy zdrowego żywienia bez trudnych pojęć
▪ Omówienie najważniejszych zasad żywienia osób starszych▪ „Detektywi etykiet” – jak nie dać się zwieść opakowaniu

▪ Praktyczna nauka czytania etykiet produktów spożywczych▪ „Kupuję mądrze” – zdrowy koszyk Seniora
▪ Omówienie zasad wyboru wartościowych produktów spożywczych

▪ „Ryba na talerzu seniora” – jak wybierać wartościowe ryby i produkty rybne
▪ Wskazówki dotyczące wyboru ryb świeżych, mrożonych, wędzonych i konserwowych

▪ „Data ważności bez tajemnic” – bezpieczeństwo żywności
▪ Wyjaśnienie pojęć: „należy spożyć do” i „najlepiej spożyć przed”, bezpieczne przechowywanie żywności

▪ „Nie marnuję – wykorzystuję” – jak ograniczać marnowanie żywności w codziennym życiu
▪ Planowanie świadomego gospodarowania żywnością

▪ Sekcja pytań i odpowiedzi