Naukowcy Wydziału Biotechnologii przeprowadzili badania eksperymentalne we współpracy z firmą partnerską, skupiające się na ocenie biologicznego wpływu pediatrycznego suplementu diety, formulacji witaminowej. Wyniki tych prac zostały opublikowane na łamach czasopisma International Journal for Vitamin and Nutrition Research w artykule pt. „In Vitro Assessment of a Pediatric Multivitamin Gummy Supplement: Effects on Probiotic Growth, Cellular Metabolism, and Antioxidant Activity”.

 

Głównym celem projektu była weryfikacja, jak nowoczesna matryca żelowa oraz złożona kompozycja witaminowa wpływają na komórki ssaków oraz mikroorganizmy probiotyczne. Przeprowadzone analizy in vitro wykazały, że badany preparat charakteryzuje się bezpieczeństwem komórkowym i brakiem toksyczności, a jednocześnie skutecznie wspiera ochronę przed stresem oksydacyjnym. Ponadto zaobserwowano, że formuła suplementu stymuluje wzrost i namnażanie wybranych korzystnych szczepów bakterii probiotycznych.

 

Uzyskane wyniki potwierdzają, że matryca żelowa nie osłabia właściwości biologicznych zawartych w niej składników odżywczych. Badania dowodzą wykazania synergii działania poszczególnych komponentów, co czyni tego typu rozwiązania wartościową i bezpieczną alternatywą w codziennej suplementacji.

 

 

 

Link do artykułu: https://doi.org/10.31083/IJVNR50201