Opublikowana praca koncentruje się na scharakteryzowaniu wykorzystania krasnoborowika ceglastoporego (Neoboletus erythropus) w Polsce, w tym na terenach Podkarpacia. W pracy m.in. zmapowano miejsca wykorzystania i udokumentowano kulinarne zastosowanie tego gatunku grzyba.

Więcej informacji link do publikacji