dr Dorota Grabek-Lejko

  • Jednostka:
    Katedra Bioenergetyki, Analizy Żywności i Mikrobiologii
  • Budynek: Zelwerowicza 4, D9
  • Pokój: 438
  • Nr telefonu: 177855438
  • Email: [email protected]
  • ORCID: 0000-0003-1004-793X
  • Konsultacje: poniedziałek 10.00-11.30

Informacje

  • mikrobiologia żywności;
  • analiza mikrobiologiczna żywności
  • analiza właściwości przeciwutleniających, przeciwbakteryjnych, przeciwwirusowych substancji biologicznie czynnych pochodzenia naturalnego;
  • produkty pszczele – właściwości prozdrowotne;

Publikacje