Wykład otwarty UTW-UR - 13 stycznia 2026 r. godz. 17.00, aula główna A1 UR:

dr hab. prof.UR Anna Bartosiewicz, Katedra Dietetyki Wydziału Nauki o Zdrowiu i Psychologii Collegium Medicum UR

 "Profilaktyka chorób cywilizacyjnych u seniorów - serce, cukrzyca, pamięć"

Choroby cywilizacyjne stanowią jedno z kluczowych wyzwań współczesnego zdrowia publicznego, zarówno ze względu na ich wysoką częstość występowania, jak i konsekwencje społeczne, ekonomiczne oraz systemowe. W kontekście populacji osób starszych problem ten nabiera szczególnego znaczenia, ponieważ proces starzenia się organizmu sprzyja kumulacji czynników ryzyka oraz współwystępowaniu wielu schorzeń przewlekłych. U seniorów choroby układu sercowo-naczyniowego, cukrzyca typu 2 oraz zaburzenia funkcji poznawczych nie tylko występują częściej, lecz także charakteryzują się bardziej złożonym przebiegiem i wzajemnymi zależnościami patofizjologicznymi. Zmiany metaboliczne, naczyniowe i neurodegeneracyjne związane z wiekiem prowadzą do zwiększonego ryzyka powikłań, ograniczenia sprawności funkcjonalnej oraz utraty samodzielności, co bezpośrednio wpływa na jakość życia seniorów i obciążenie systemu ochrony zdrowia. W tym kontekście szczególnego znaczenia nabiera prewencja oparta na modyfikowalnych czynnikach stylu życia. Odpowiednio dobrana aktywność fizyczna, racjonalne żywienie oraz dbałość o prawidłowe nawyki zdrowotne mogą nie tylko zmniejszać ryzyko rozwoju chorób cywilizacyjnych, lecz także spowalniać ich progresję i ograniczać nasilenie objawów. Coraz więcej dowodów naukowych wskazuje, że właściwe odżywianie, dostosowane do potrzeb osób starszych, stanowi istotny element zarówno profilaktyki pierwotnej, jak i wtórnej, a w niektórych przypadkach może pełnić rolę wspomagającą proces leczenia i poprawy funkcjonowania organizmu.

Wykładowczyni jest autorką 77 publikacji naukowych w czasopismach The Lancet i Nature. Jej zainteresowania badawcze dotyczą szeroko pojętych zagadnień zdrowia publicznego, szczególnie w zakresie promocji zdrowia, aktywności fizycznej, zdrowego odżywiania i profilaktyki otyłości, w różnych grupach wiekowych. Bierze udział w międzynarodowym projekcie naukowców NCD Risk Factor Collaboration w Londynie, który dostarcza rzetelne dane na temat kluczowych czynników ryzyka niezakaźnych chorób przewlekłych. jest recenzentką prac w renomowanych czasopismach krajowych i międzynarodowych. Uczestniczy w pracy komitetów redakcyjnych Healthcare i Nursing Reports oraz Guest Editor w czasopiśmie Metabolites, w licznych konferencjach naukowych krajowych i zagranicznych. Jest kierownikiem wielu projektów badawczych, dwukrotną laureatką Nagrody Rektora UR za działalność naukową. Otrzymała także Medal Komisji Edukacji Narodowej.