Katedra Grafiki jest częścią Instytutu Artystycznego, Wydziału Sztuk Pięknych Uniwersytetu Mikołaja Kopernika w Toruniu.

Toruńska Katedra Grafiki rozpoczęła działalność w maju 1946 roku. Jej pierwszym kierownikiem był profesor Jerzy Hoppen, a skład Kadry – podobnie jak w przypadku reszty Wydziału Sztuk Pięknych Uniwersytetu Mikołaja Kopernika w Toruniu – w dużej mierze stanowili pracownicy, którzy po wojnie przybyli z Uniwersytetu Stefana Batorego w Wilnie.

Obecny kształt Katedry Grafiki jest efektem osiemdziesięciu lat rozwoju i różnorodnych przemian. Wypracowana w tym czasie postawa artysty-grafika, łączącego dbałość o doskonałość rzemiosła warsztatowego z kulturą i edukacją uniwersytecką, to rezultat pracy wielu osób – profesorów, artystów, pedagogów a także pracowników technicznych. Stworzyli oni warunki sprzyjające kształtowaniu świadomości artystycznej zarówno studentów, jak i wykładowców. Ten wielowymiarowy proces, obejmujący przekazywanie wiedzy o technikach i środkach, predyspozycjach warunkujących wybór odpowiednich metod twórczych, ich wartościowania i oceniania i wielu innych aspektach, został wypracowany i stał się fundamentem rozwoju.

W kontekście współczesnej grafiki pojawiło się jakiś czas temu, określenie „toruńska szkoła grafiki”, które jest owocem tego wieloletniego procesu. Tradycję tę staramy się pielęgnować i rozwijać. Prace pedagogów oraz studentów Katedry Grafiki stanowią w pewnym sensie ilustrację tych ideałów. Łączą one dbałość o kunszt warsztatowy i wysoką jakość rzemiosła, będącego podstawowym i uniwersalnym środkiem budowania przekazu artystycznego.

Obecnie Katedra Grafiki składa się z pięciu pracowni dyplomujących: wypukłodruku, wklęsłodruku, litografii, serigrafii i grafiki multimedialnej. Dysponuje nowoczesnym zapleczem warsztatowym oraz przestrzenią wystawienniczą. We wszystkich pięciu pracowniach odbywają się zajęcia dla studentów kierunku Grafika, specjalności grafika warsztatowa i projektowanie graficzne, a także zajęcia usługowe dla studentów innych kierunków.

Katedra realizuje projekty artystyczne w szeroko pojętej grafice warsztatowej, cyfrowym przetwarzaniu obrazu, fotografii i mediach elektronicznych. Wdrażane programy badawcze koncentrują się na nowatorskich rozwiązaniach technologicznych w zakresie tradycyjnych technik druku artystycznego (płaskiego, wklęsłego, wypukłego) i najnowszych technologii cyfrowych (oprogramowanie, narzędzia, nośniki) wykorzystywanych w animacji, fotografii i grafice 2D oraz 3D.

W ramach przestrzeni wystawienniczej prowadzona jest Galeria Katedry Grafiki, gdzie organizowane są wystawy zbiorowe i indywidualne, przeglądy prac studentów oraz pokazy dyplomowe. Całość wpisuje się w projekt „Współczesna Grafika Warsztatowa”, który prezentuje aktualne trendy warsztatowe w grafice, przybliżając dorobek znaczących ośrodków druku artystycznego nie tylko w Polsce ale i za granicą. Projekt realizowany jest na zasadzie wymiany wystaw między Galerią Katedry Grafiki a przestrzeniami galeryjnymi siedmiu Akademii Sztuk Pięknych w Polsce oraz uniwersyteckimi ośrodkami kształcenia artystycznego i szkołami artystycznymi w kraju i za granicą, a także wystawami indywidualnymi twórców z obszaru grafiki warsztatowej. Dotychczas w ramach tego przedsięwzięcia zorganizowano około 30 wystaw zbiorowych i indywidualnych.

W wystawie udział biorą:
Wykładowcy: Piotr Gojowy, Agata Dworzak – Subocz, Piotr Czyż, Jakub Wawrzak, Zdzisław Mackiewicz, Jakub Jaszewski, Michał Rygielski, Oksana Budna – Kaczor, Marek Basiul, Tomasz Barczyk, Marek Zajko / Doktoranci: Dawid Andrzej Ławicki, Agata Bużyńska, Jagoda Jaworska, Anna Mandziak, Kornelia Borowska Beszta / Studenci: Pracownia Wypukłodruku: Alicja Lasota, Agnessa Yukhnovich, Karol Michalski / Pracownia Litografii: Zuzanna Kocińska, Wiktoria Sendurkiewicz, Albert Piotrowski-Pawlikowski / Pracownia Metalu Dagmara Sadowska, Andżelika Miszczak, Roksana Żelazkiewicz / Pracownia Serigrafii: Agata Krankowska, Filip Bujak, Maja Zielaskowska / Pracownia Grafiki Multimedialnej: Maja Stawicka Pipowska.