Aktualności
W dniu 26 maja 2026 r. odbył się kolejny wykład otwarty z cyklu „Jakość żywności – świadome odżywianie”
W dniu 26 maja 2026 r. odbył się kolejny wykład otwarty z cyklu „Jakość żywności – świadome odżywianie”, organizowany przez Podkarpacki Oddział Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności.
Tematem wykładu były „Działania IJHARS oraz zasady oznakowania produktów, w tym ekologicznych”. Prelegentami byli Zofia Wilk oraz Tomasz Pióro – przedstawiciele Wojewódzkiego Inspektoratu Jakości Handlowej Artykułów Rolno Spożywczych w Rzeszowie.
Wykładowcy przybliżyli zasady funkcjonowania IJHARS oraz obowiązujące regulacje prawne w zakresie znakowania produktów spożywczych, ze szczególnym uwzględnieniem żywności ekologicznej i tradycyjnej. W wydarzeniu uczestniczyło liczne grono słuchaczy, w tym studenci oraz członkowie Podkarpackiego Oddziału PTTŻ. Wykład spotkał się z dużym zainteresowaniem słuchaczy, a w merytorycznej dyskusji uczestniczyli studenci i pracownicy. Spotkanie stanowiło cenną okazję do prezentacji zadań IJARS w zakresie kontroli jakości żywności oferowanej na podkarpackim rynku. Po wykładzie przedstawiciele IJHARS mieli możliwość zapoznania się z infrastrukturą kampusu Wydziału Technologiczno Przyrodniczego i możliwościami realizacji usług badawczych dla przedsiębiorców działających w branży spożywczej.