W dniach 29–30 czerwca 2026 r. w Skierniewicach odbyło się seminarium naukowe Sekcji Analizy Sensorycznej Żywności Polskiego Towarzystwa Technologów Żywności, zorganizowane w Instytucie Ogrodnictwa – Państwowym Instytucie Badawczym. W wydarzeniu aktywnie uczestniczyli pracownicy Wydziału Technologiczno Przyrodniczego: prof. dr hab. Małgorzata Dżugan, dr inż. Monika Tomczyk, dr Dorota Grabek Lejko oraz dr inż. Paweł Hanus.
Podczas sesji prezentacyjnej przedstawiciele Wydziału zaprezentowali dorobek naukowy oraz kierunki badań realizowanych w obszarze analizy sensorycznej żywności, wpisując się w ogólnopolską dyskusję nad rozwojem tej dynamicznie rozwijającej się dziedziny.
Seminarium stanowiło również platformę wymiany doświadczeń pomiędzy ośrodkami naukowymi oraz przedstawicielami instytucji badawczych i firm działających w sektorze żywności. Wśród uczestników znaleźli się m.in. reprezentanci firmy J.S. Hamilton, a także przedstawiciele biznesu, w tym Ferrero Polska, Kerry Group (Irlandia) oraz Barry Callebaut (Belgia).
Istotnym elementem wydarzenia była część warsztatowa, w której uczestnicy mieli możliwość praktycznego zastosowania metod oceny sensorycznej oraz zapoznania się z nowatorskimi produktami opracowywanymi w Centrum Przetwórstwa Produktów Ogrodniczych w Skierniewicach.
Udział w seminarium umożliwił pracownikom Wydziału poszerzenie wiedzy, nawiązanie kontaktów naukowo biznesowych oraz wymianę doświadczeń w zakresie nowoczesnych metod analizy sensorycznej.