W minioną niedzielę 15.06 w skansenie w Kolbuszowej odbyło się jubileuszowe XX Podkarpackie Święto Miodu. Wydarzenie, jak co roku zgromadziło setki pszczelarzy, miłośników miodów i regionalnych tradycji z całego Podkarpacia. Spotkanie przebiegało w pięknej scenerii i przy sprzyjającej pogodzie, było okazją do prezentacji osiągnięć regionalnych pszczelarzy, ale także degustacji miodowych smakołyków i zwiedzania obiektów Parku Etnograficznego Muzeum Kultury Ludowej w Kolbuszowej.  Podczas wydarzenia wręczone zostały odznaczenia dla zasłużonych pszczelarzy oraz rozstrzygnięto konkursy na najlepszą pasiekę, miód i miód pitny.

W części wykładowej prof. dr hab. inż. Małgorzata Dżugan  wygłosiła wykład nt. Polifenole roślinne w kształtowaniu walorów prozdrowotnych miodu.

To kolejne już święto Miodu, na które zostali zaproszeni Pracownicy Katedry Chemii i Toksykologii Żywności, co potwierdza, że  władze województwa i podkarpaccy pszczelarze dostrzegają naszą pracę na rzecz rozwoju pszczelarstwa w regionie.

Więcej na: https://korsokolbuszowskie.pl/wiadomosci/tlumy-pszczelarzy-w-kolbuszowskim-skansenie-tak-bylo-na-10-podkarpackim-swiecie-miodu-zdjecia-wideo/hEZwgGgflX4cPtO8VkAa