W ramach „Programu specjalnego NCN dla Ukrainy” w Zakładzie Technologii Mleczarstwa (Instytut Technologii Żywności i Żywienia, Kolegium Nauk Przyrodniczych UR) zostanie sfinansowany roczny pobyt i koszty badań dla Pani Profesor Oksany Petrusha z Narodowego Uniwersytetu Technologii Żywności (NUFT) w Kijowie. Pani Profesor będzie realizowała temat: „Probiotyczne mleka fermentowane z błonnikami owocowo-warzywnymi”. Wnioskodawcą i opiekunem naukowym jest dr hab. inż. Agata Znamirowska-Piotrowska, prof. UR.