W ramach Międzynarodowego Dnia Ochrony Środowiska 2025, Wydział Technologiczno-Przyrodniczy (Instytut Nauk Rolniczych, Ochrony i Kształtowania Środowiska oraz Instytut Technologii Żywności i Żywienia) zorganizował ważne spotkanie pod patronatem JM Rektora Uniwersytetu Rzeszowskiego, prof. dr hab. n. med. Adama Reicha.

Spotkanie to wiązało się z wizytą na Uniwersytecie Rzeszowskim pani profesor Victorii Wyszyński Thoresen z Inland Norway University.

Jako edukatorka i badaczka, Victoria W. Thoresen specjalizuje się w opracowywaniu programów nauczania, edukacji globalnej, edukacji opartej na wartościach i edukacji na rzecz zrównoważonego rozwoju. Jest autorem licznych artykułów, książek i podręczników do szkoleń nauczycieli na różnym poziomie edukacji. Pełniła wielokrotnie funkcję międzynarodowej konsultantki edukacyjnej. Profesor V.W. Thoresen była liderką PERL (The Partnership for Education and Research about Responsible Living - sieci 140 uniwersytetów w 50 krajach) oraz założycielką i dyrektorką The Collaborative Learning Centre for Sustainable Development na Inland Norway University. Ściśle współpracowała z UNEP, UNESCO, UE i innymi międzynarodowymi agencjami zajmującymi się zrównoważonym rozwojem. Została mianowana przewodniczącym UNESCO ds. edukacji na rzecz zrównoważonego stylu życia w 2014 r. Obecnie jest profesorem emerytowanym Inland Norway University. Jest również profesorem nadzwyczajnym na University of Fort Hare w Republice Południowej Afryki.
Victoria W. Thoresen regularnie wykłada zarówno na uniwersytetach w USA, Europie i Afryce, jak i na konferencjach międzynarodowych.

Pani profesor była głównym gościem spotkania o poniższym programie:
1. Introduction: “Do we need the International Day of Environmental Protection?”, prof. Joanna Kostecka
2. Wykład: „Responsible and Sustainable Living - research and practice”, prof. Victoria W. Thoresen
3. Warsztaty: „Playing for the Future: Sustainable Development Games”, prof. Victoria W. Thoresen w otoczeniu kół naukowych i prac artystów opiewających piękno przyrody; Anny Baran oraz Krystyny Bileńki
Pomimo niefortunnego czasu związanego z końcem semestru, zaliczeniami a także świętem braci studenckiej – kulturaliami, spotkanie zgromadziło przede wszystkim właśnie studentów (także studentów koła naukowego Liderzy Biznesu, z zaprzyjaźnionego Wydziału Ekonomii i Finansów).
Po wykładzie, pani profesor z entuzjazmem odpowiadała na bardzo liczne pytania słuchaczy, a po „smacznej” przerwie poprowadziła warsztaty, także cieszące się dużym zainteresowaniem i zaangażowaniem studentów. Mieli oni kolejną okazję poszerzyć wiedzę i podyskutować w języku angielskim.
Głównym organizatorem spotkania była Katedra Podstaw Rolnictwa i Gospodarki Odpadami, wspomagana przez studentów Studenckiego Koła Naukowego Zrównoważonego Rozwoju Uniwersytetu Rzeszowskiego. Partnerami wydarzenia było Miasto Rzeszów, Polskie Towarzystwo Inżynierii Ekologicznej i Polskie Towarzystwo Przyrodników - Oddziały w Rzeszowie. Sponsorem poczęstunku w czasie spotkania była firma Hamburger Recycling Polska.
Bardzo ważną częścią wizyty pani profesor Victorii Thoresen były odwiedziny u Pani prof. dr hab. Jolanty Szempruch - Prorektor ds. Nauki i Współpracy Międzynarodowej Uniwersytetu Rzeszowskiego. Przeprowadzono ważną rozmowę która przybliżyła możliwości podejmowania wspólnych działań dla wymiany doświadczeń w badaniach oraz wymiany studentów w różnych formach edukacji. Serdecznie dziękujemy Pani Prorektor za finansowe wsparcie a tym samym umożliwienie przyjęcia na Uniwersytecie tak ważnego gościa zagranicznego. Pozwoliło to skorzystać z ważnej możliwości poszerzenia wiedzy na temat odpowiedzialnej przyszłości i złożoności zrównoważonego rozwoju.
Serdecznie dziękujemy także wszystkim uczestnikom spotkań, za udział w nich.
Pani profesor Victoria Wyszyński Thoresen spędziła bardzo owocnie czas swojej wizyty na Uniwersytecie Rzeszowskim. Udzieliła wywiadu (https://www.youtube.com/watch?v=dr8CbkEXk14), spotkała się z uczniami Liceum Uniwersyteckiego a jej wykład w dniu 6 czerwca został nagrany i zostanie udostępniony na stronie uniwersytetu (https://drive.google.com/file/d/1mmooLd1pIqkoRBW2slgxQpikidVTIySW/view?usp=sharing).