W dniu 13 czerwca 2025 roku I Liceum Ogólnokształcącym i. Mikołaja Kopernika w Jarosławiu odbyły się warsztaty pt. „Czym się nawadniać, a czym nie? – przegląd rynku napojów funkcjonalnych”. Zajęcia poprowadził dr hab. inż. Grzegorz Zaguła, prof. UR, Dyrektor Instytutu Technologii Żywności i Żywienia. Celem warsztatów było zwiększenie świadomości zdrowotnej uczniów oraz promowanie odpowiedzialnych nawyków związanych z nawodnieniem. Podczas spotkania uczniowie mieli okazję zapoznać się z różnymi rodzajami napojów, dowiedzieć się, czym różni się woda od izotoników i napojów energetycznych, oraz zrozumieć, jak działają filtry do wody i dlaczego warto z nich korzystać. Szczególną uwagę poświęcono korzyściom płynącym z regularnego picia wody i jej znaczeniu dla prawidłowego funkcjonowania organizmu. Uczestnicy warsztatów analizowali również składy popularnych napojów funkcjonalnych, porównując zawartość cukru, kofeiny, elektrolitów i innych dodatków. Dzięki temu mogli lepiej zrozumieć ich wpływ na zdrowie. Wierzymy, że zdobyta wiedza przyczyni się do podejmowania zdrowszych wyborów każdego dnia.