dr hab. inż. Roman Chorób, prof. UR

Publikacje

• Wpływ ośrodków miejskich na rozwój innowacyjnych powiązań integracyjnych sektora agrobiznesu. - Polityka i Społeczeństwo, 2024, T. 22, nr 1, s. 141-155
• [współaut.] Budziewicz-Guźlecka A Socio-Spatial Aspects of Cluster Structures with Particular Ephasis on Maritime Economy. - Studia Maritima, 2023, Vol. 36, No. 1, s. 199-218
• Social aspects of clustering as an innovative form of entrepreneurship in agribusiness. - Social Entrepreneurship Review, 2023, Vol. 1, s. 57-67
• Sources of financing as a determinant of the development of innovative integration ties. - Nierówności Społeczne a Wzrost Gospodarczy, 2022, nr 72, s. 122-135
• Struktura klastrowa jako przykład modelu biznesu międzynarodowego. - Nierówności Społeczne a Wzrost Gospodarczy, 2022, nr 70, s. 86-100
• [współaut.] Sarama M Społeczne i ekonomiczne aspekty transformacji cyfrowej w Polsce. Rzeszów, Uniwersytet Rzeszowski: 2021, 212 s.
• Determinants of Territorial Dispersion of Integration Relations Between Agriculture and Agri-Food Industry W: 37th International Business Information Management Association Conference (IBIMA), "Innovation Management and information Technology impact on Global Economy in the Era of Pandemic", 30-31 May 2021 Cordoba, Spain : Proceedings / editor Khalid S. Soliman. Cordoba, International Business Information Management Association: 2021, S. 10712-10720
• Factors Affecting the Cluster Development: Evidence from the Food Industry in Poland W: Socio-economic development : interdisciplinary ecosystems perspective : the jubilee book dedicated to professor Kazimierz Zieliński / edited by Maria Urbaniec, Agnieszka Żur. Warsaw, Wydawnictwo Poltext: 2020, S. 109-121
• Informacja i wiedza jako strategiczne determinanty procesów integracyjnych przedsiębiorstw (na przykładzie podmiotów przemysłu spożywczego) W: Informacyjne uwarunkowania rozwoju przedsiębiorstw i gospodarki : Wyzwania i perspektywy / pod redakcją naukową Aliny Szewc-Rogalskiej. Rzeszów, Uniwersytet Rzeszowski: 2020, S. 57-67
• Confidence as a determinant of establishing and developing innovative integration connections in agribusiness. - Nierówności Społeczne a Wzrost Gospodarczy, 2019, nr 58, s. 155-163
• Aspekty metodologiczne analizy klastrów ze szczególnym uwzględnieniem sektora agrobiznesu. - Nierówności Społeczne a Wzrost Gospodarczy, 2018, nr 53, s. 129-138
• Potencjał ekonomiczny podmiotu determinantą kreowania i ekspansji inicjatywy klastrowej w agrobiznesie. - Przedsiębiorczość i Zarządzanie, 2018, T. 19, z. 10, cz. 2, s. 161-173
• Powiązania gospodarstw rolnych z otoczeniem w województwie podkarpackim z perspektywy rozdysponowania produktów rolnych. - Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu, 2018, t. 20, z. 3, s. 22-27
• Rozwój powiązań integracyjnych rolnictwa z przemysłemspożywczym determinantą innowacyjności i wzrostu konkurencyjności gospodarki żywnościowej. - Handel Wewnętrzny, 2018, nr 2, s. 117-126
• Źródła finansowania działalności determinantą funkcjonowania i ekspansji klastrów rolno-spożywczych. - Przedsiębiorstwo & Finanse, 2017, nr 1 (16), s. 21-32
• [współaut.] Wojnar J Potencjał produkcyjny rolnictwa województwa podkarpackiego - analiza typologiczna. - Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu, 2017, t. 19, z. 4, s. 22-27
• Innovative integration relations opportunity for development of Polish agribusiness and increase competitiveness of the economy. - Nierówności Społeczne a Wzrost Gospodarczy, 2017, z. 50, s. 349-356
• Powiązania integracyjne rolnictwa z przemysłem spożywczym na Podkarpaciu. - Wiadomości Statystyczne, 2017, R. 62, nr 6(673), s. 73-88
• Uwarunkowania rozwoju innowacyjnych form powiązań integracyjnych rolnictwa z przemysłem spożywczym z uwzględnieniem klastrów rolno-spożywczych : (na przykładzie województwa podkarpackiego). Rzeszów, Uniwersytet Rzeszowski: 2017, 362 s.
• Inicjatorzy jako liderzy kreowania, rozwoju i zarządzania strukturami klastrowymi W: Praktyczne aspekty zarządzania : praca zbiorowa / pod redakcją Grzegorza Dahlke. Poznań, Politechnika Poznańska: 2017, S. 51-61
• Dylematy finansowania działalności klastrów branży rolno-spożywczej. - Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Ekonomiczno-Społecznej w Ostrołęce, 2016, nr 4 (23), s. 486-493
• Potrójna helisa przykładem efektywnej kooperacji i przesłanką ekspansji więzi integracyjnych w agrobiznesie. - Przedsiębiorczość i Zarządzanie, 2016, T. 17, z. 9, cz. 1, s. 2335
• Sprawna komunikacja wewnętrzna i zewnętrzna determinantą efektywnego funkcjonowania i rozwoju struktury klastrowej. - Ekonomiczne Problemy Usług, 2016, nr 123, s. 29-38
• Strengths functioning cluster structures prerequisite for innovation and competitiveness of the economy. - Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Ekonomiczno-Społecznej w Ostrołęce, 2015, nr 4, s. 74-82
• Współpraca podmiotów jako jedna z determinant ekspansji inicjatyw klastrowych. - Zeszyty Naukowe Wyższej Szkoły Humanitas. Zarządzanie, 2016, T. 17, z. 3, s. 27-38
• Znaczenie działań promocyjnych i marketingowych dla efektywnego funkcjonowania i rozwoju klastrów rolno-spożywczych. - Ekonomiczne Problemy Usług, 2016, nr 122, s. 189-197
• Determinants of development of innovative integration links between agriculture and food industry : selected issues (on the example of Podkarpackie Province). Rzeszów, Uniwersytet Rzeszowski: 2016, 135, [1] s.
• [współaut.] Chorób E Informacja, wiedza i zaufanie w kreowaniu ekspansji innowacyjnych struktur integracyjnych w dobie społeczeństwa cyfrowego. - Nierówności Społeczne a Wzrost Gospodarczy, 2015, z. 44, cz.1, s. 42-53
• Koordynator klastra kluczowym elementem rozwoju innowacyjnych więzi integracyjnych. - Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego. Ekonomiczne Problemy Usług, 2015, nr 117, s. 331-339
• Strategia jako narzędzie efektywnego zarządzania strukturą klastrową. - Zeszyty Naukowe Ostrołęckiego Towarzystwa Naukowego im. Adama Chętnika, 2015, T. 29, s. 137-147
• Unikatowy wymiar kooperacji jako determinanta konkurencyjności klastrów oraz ekspansji regionu. - Przedsiębiorstwo i Region, 2015, nr 7, s. 7-15
• Dilemmas of selection of organizational and legal form of the cluster initiative W: Food products marketing : concepts and research : monograph / editors Marcin Gębarowski, Tomasz Hermaniuk. Celje, University of Maribor. Faculty of Logistics: 2015, S. 38-46
• Kondycja ekonomiczna podmiotu jako podstawa kreowania incjatywy klastrowej w sektorze produkcji i przetwórstwa rolno-spożywczego W: Gospodarka i przedsiębiorstwo w warunkach współczesnych przeobrażeń / red. nauk. Paweł Maciaszczyk, Lidia Kaliszczak, Piotr Szulich. Tarnobrzeg, Wydawnictwo Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej im. prof. Stanisława Tarnowskiego: 2015, S. 103-114
• Możliwości rozwoju klastrów transgranicznych w dobie gospodarki opartej na wiedzy W: Wyzwania polityki regionalnej w aspekcie rozwoju społeczno-gospodarczego obszarów transgranicznych. T. 1 / pod redakcją Katarzyny Świerczewskiej-Pietras, Mariusza Pyry ; Państwowa Szkoła Wyższa im. Papieża Jana Pawła II w Białej Podlaskiej. Biała Podlaska, Wydawnictwo Państwowej Szkoły Wyższej im. Papieża Jana Pawła II: 2015, S. 14-21
• Ekspansja innowacyjnych struktur integracyjnych w kontekście kreatywności i konkurencyjności. - Przedsiębiorczość i Zarządzanie, 2014, T. 15, z. 10, cz. 2, s. 9-18
• Wyznaczniki rozwoju innowacyjnych rozwiązań integracyjnych w kontekście kreowania gospodarki opartej na wiedzy. - Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego. Ekonomiczne Problemy Usług, 2014, nr 112, s. 229-237
• Znaczenie badań marketingowych w rozwoju innowacyjnych struktur integracyjnych w agrobiznesie w kontekście GOW. - Zeszyty Naukowe Małopolskiej Wyższej Szkoły Ekonomicznej w Tarnowie. Prace z zakresu zarządzania, 2014, t. 24, nr 1, s. 37-45
• [współaut.] Chorób E Książka tradycyjna a książka elektroniczna W: W kierunku gospodarki elektronicznej - wyzwania, narzędzia, dobre praktyki. T.1, Upowszechnianie wiedzy w warunkach gospodarki elektronicznej / red. nauk. Bogumiła M. Powichrowska. Białystok, Wyższa Szkoła Ekonomiczna w Białymstoku: 2014, S. 78-86
• Czynniki warunkujące rozwój i funkcjonowanie innowacyjnych struktur integracyjnych w agrobiznesie. - Roczniki Naukowe Stowarzyszenia Ekonomistów Rolnictwa i Agrobiznesu, 2013, T. 15, nr 6, s. 45-49
• Instytucjonalne determinanty rozwoju innowacyjnych powiązań integracyjnych. - Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego. Ekonomiczne Problemy Usług, 2013, nr 104, s. 169-177
• Koopetycja w innowacyjnych strukturach integracyjnych. - Zarządzanie i Finanse, 2013, nr 1, cz. 1, s. 83-92
• Przedsiębiorczość jako przesłanka rozwoju innowacyjnych powiązań integracyjnych w agrobiznesie. - Zeszyty Naukowe Ostrołęckiego Towarzystwa Naukowego im. Adama Chętnika, 2013, T. 27, s. 222-231
• Wiedza jako determinanta rozwoju innowacyjnych form powiązań integracyjnych. - Prace Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego we Wrocławiu, 2013, nr 298, s. 11-18
• Wpływ marki produktu na kształtowanie wartości klastra rolno-spożywczego. - Nierówności Społeczne a Wzrost Gospodarczy, 2013, Z. 35, s. 78-87
• Wybrane uwarunkowania ekonomiczne rozwoju innowacyjnych struktur integracyjnych w agrobiznesie. - Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego, 2013, T. 13, z. 3, s. 36-45
• Innowacyjne powiązania integracyjne jako specyficzny przykład przedsiębiorczości w regionie W: Zarządzanie nowoczesnym przedsiębiorstwem : wybrane aspekty / red. nauk. Aniela Mikulska. Gdańsk, Politechnika Gdańska. Wydział Zarządzania i Ekonomii: 2013, S. 45-57
• Wpływ produktu regionalnego na rozwój innowacyjnych struktur integracyjnych w agrobiznesie W: Turystyka i rekreacja a przedsiębiorczość / red. Aleksander Kasprzyk, Paweł Maciaszczyk ; Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa im. prof. Stanisława Tarnowskiego w Tarnobrzegu. Tarnobrzeg, Wydawnictwo Państwowej Wyższej Szkoły Zawodowej im. prof. Stanisława Tarnowskiego: 2013, S. 107-116
• Znaczenie marki w promowaniu produktu regionalnego W: Marka i promocja jednostek terytorialnych : dylematy i wyzwania współczesności / pod red. Krzysztofa Malickiego. Rzeszów, Uniwersytet Rzeszowski: 2013, S. 123-138
• [współaut.] Kasprzyk B, Kraus A Technologie informacyjne czynnikiem determinującym zmiany na rynku pracy. - Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego. Ekonomiczne Problemy Usług, 2012, nr 88, s. 288-296
• Innowacyjne powiązania integracyjne w agrobiznesie a procesy globalizacji. - Zarządzanie i Finanse, 2012, nr 1, t. 3, s. 489-499
• Marketing a integracja innowacyjna przedsiębiorstw agrobiznesu. - Handel Wewnętrzny : rynek, przedsiębiorstwo, konsumpcja, marketing, 2012, Nr specjalny ; wrzesień - październik. T. 1, s. 289-297
• The significance of innovative integration relations in regional development compared to globalization processes. - Nierówności Społeczne a Wzrost Gospodarczy, 2012, z. 28, s. 370-377
• Wybrane determinanty rozwoju innowacyjnych powiązań integracyjnych w agrobiznesie w dobie globalizacji. - Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego, 2012, T.12, nr 1, s. 7-16
• Znaczenie innowacyjnych struktur integracyjnych dla rozwoju gospodarki. - Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego. Ekonomiczne Problemy Usług, 2012, nr 87, s. 235-242
• Strategie rozwojowe, marketingowe i promocyjne w innowacyjnych formach powiązań integracyjnych w agrobiznesie na tle procesów globalizacji W: Przedsiębiorstwo XXI wieku : szanse i zagrożenia / red. Barbara Lubas, Beata Piasny. Lublin, Katolicki Uniwersytet Lubelski Jana Pawła II w Lublinie: 2012, S. 135-152
• Innowacyjne struktury integracyjne jako element nowoczesnego potencjału gospodarczego Podkarpacia. - Nierówności Społeczne a Wzrost Gospodarczy, 2011, z. 22, s. 64-75
• Zróżnicowane powiązania integracyjne w agrobiznesie a rozwój regionalny i lokalny. - Zeszyty Naukowe Ostrołęckiego Towarzystwa Naukowego im. Adama Chętnika, 2011, T. 25, s. 41-52
• Oddziaływanie ośrodków miejskich na rozwój procesów integracyjnych rolnictwa z przemysłem spożywczym W: Miasta Polski na początku XXI wieku : społeczeństwo, gospodarka, rozwój. T. 1 / red. Marian Kozaczka. Stalowa Wola, Katolicki Uniwersytet Lubelski Jana Pawła II. Wydział Zamiejscowy Nauk o Społeczeństwie: 2011, S. 175-192
• [współaut.] Kasprzyk B, Kraus A Aspekty ekonomiczno-społeczne i technologiczne nowoczesnych form pracy. - Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego. Ekonomiczne Problemy Usług, 2010, nr 58 (598), s. 493-503
• [współaut.] Kasprzyk B, Kraus A Szanse i możliwości poszukiwania pracy z wykorzystaniem technologii informacyjnych. - Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego. Ekonomiczne Problemy Usług, 2010, nr 58 (598), s. 505-514
• [współaut.] Zieliński K Integracja rolnictwa z przemysłem spożywczym w województwie podkarpackim - analiza dyspersji przestrzennej. - Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Ekonomicznego w Krakowie, 2010, nr 818, s. 123-135
• Marketingowe grupy producentów rolnych jako determinanta rozwoju obszarów wiejskich. - Wieś i Rolnictwo, 2010, nr 2, s. 158-172
• [współaut.] Kraus A, Kasprzyk B Innovative forms of the use of new information technologies in the labour market : forecasts and prospects. Rzeszów, Uniwersytet Rzeszowski: 2010, 136 s.
• Możliwości rozwoju powiązań integracyjnych rolnictwa z przemysłem spożywczym : na przykładzie województwa podkarpackiego. Rzeszów, Uniwersytet Rzeszowski: 2010, 187 s.
• Klastry rolno-przemysłowe jako innowacyjna forma integracji W: Społeczeństwo informacyjne : wybrane zagadnienia / pod red. Colina F. Halesa. Rzeszów, Uniwersytet Rzeszowski: 2010, S. 57-64
• Uwarunkowania rozwoju procesów integracyjnych rolnictwa z przemysłem spożywczym W: Konsulting : rodzaje, obszary, instrumentarium / red. nauk. Marek Ćwiklicki, Marek Jabłoński. Kraków, Fundacja Uniwersytetu Ekonomicznego: 2010, S. 385-412
• [współaut.] Kraus A Alternatywne formy promocji i dystrybucji regionalnych produktów żywnościowych z wykorzystaniem globalnej infrastruktury informacyjnej. - Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego. Ekonomiczne Problemy Usług, 2009, nr 35, s. 383-392
• [współaut.] Kraus A Poziom wiedzy i wykształcenia wśród determinant działań innowacyjnych producentów branży rolno-spożywczej. - Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Szczecińskiego. Ekonomiczne Problemy Usług, 2009, nr 35, s. 223-236
• [współaut.] Chorób E Biblioteka skarbnicą wiedzy w społeczeństwie informacyjnym W: Społeczeństwo informacyjne : wizje, struktury i determinanty rozwoju / pod red. Colina Halesa. Rzeszów, Max-Druk Drukarnia Medyczna: 2009, S. 105-110
• [współaut.] Zieliński K Wiedza i informacja w prowadzeniu gospodarstwa w opinii rolników W: Społeczeństwo informacyjne : wizje, struktury i determinanty rozwoju / pod red. Colina Halesa. Rzeszów, Max-Druk Drukarnia Medyczna: 2009, S. 125-131
• Czynniki kształtujące terytorialne zróżnicowanie powiązań integracyjnych rolnictwa z przemysłem spożywczym : na przykładzie Podkarpacia W: Możliwości i bariery rozwoju regionu / red. nauk. Adam Czudec. Rzeszów, Uniwersytet Rzeszowski: 2009, S. 117-133
• Determinanty i perspektywy rozwoju procesów integracyjnych rolnictwa z przemysłem spożywczym na przykładzie Podkarpacia. - Zeszyty Naukowe Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Problemy Rolnictwa Światowego, 2008, t. 4, s. 92-104
• The significance of information, qualification and advising in limiting obstacles in the development of integrating processes between agriculture and the food industry W: The information society : development perspectives / ed. by Colin F. Hales. Rzeszów, Uniwersytet Rzeszowski: 2008, S. 157-171
• Wpływ wiedzy, informacji i doradztwa na kształtowanie procesów decyzyjnych producentów rolnych z Podkarpacia W: Społeczeństwo informacyjne : stan i kierunki rozwoju w świetle uwarunkowań regionalnych / red. Colin F. Hales; [Uniwersytet Rzeszowski. Wydział Ekonomii. Pracownia Naukowo-Dydaktyczna Informatyki Gospodarczej]. Rzeszów, Uniwersytet Rzeszowski: 2008, S. 392-399
• Wpływ informacji i doradztwa na rozwój inicjatyw gospodarczych producentów rolnych na przykładzie Podkarpacia. - Zagadnienia Doradztwa Rolniczego, 2007, nr 3/4 (51), s. 40-48
• Makropolecenia i ich zastosowanie w programie MS Excel W: Wykorzystanie narzędzi informatycznych w naukach ekonomicznych : przykłady i zadania / pod red. Colina Halesa. Rzeszów, Uniwersytet Rzeszowski: 2007, S. 104-106
• Szablony i ich zastosowanie w programie MS Excel W: Wykorzystanie narzędzi informatycznych w naukach ekonomicznych : przykłady i zadania / pod red. Colina Halesa. Rzeszów, Uniwersytet Rzeszowski: 2007, S. 98-103
• Szablony i ich zastosowanie w programie MS Word W: Wykorzystanie narzędzi informatycznych w naukach ekonomicznych : przykłady i zadania / pod red. Colina Halesa. Rzeszów, Uniwersytet Rzeszowski: 2007, S. 170-172
• Wiedza, informacja i doradztwo w rozwoju inicjatyw gospodarczych producentów rolnych oraz działań innowacyjnych przedsiębiorstw przemysłu spożywczego Podkarpacia W: Transfer wiedzy i działań innowacyjnych w obszarze agrobiznesu : uwarunkowania, mechanizmy, efekty / red. nauk. Sylwester Makarski. Rzeszów, Uniwersytet Rzeszowski: 2007, S. 222-231
• Współpraca programów biurowych na przykładzie korespondencji seryjnej W: Wykorzystanie narzędzi informatycznych w naukach ekonomicznych : przykłady i zadania / pod red. Colina Halesa. Rzeszów, Uniwersytet Rzeszowski: 2007, S. 165-169
• [współaut.] Szura P Marketingowe grupy producentów alternatywą rozwoju obszarów wiejskich. - Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Rzeszowskiego. Marketing i Zarządzanie, 2005, Z. 3, s. 49-57
• Marketing w procesach integracyjnych rolnictwa z przemysłem przetwórczym. - Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Rzeszowskiego. Marketing i Zarządzanie, (2004), Z. 2, s. 27-35
• [współaut.] Puchalska K Jakość artykułów rolno-spożywczych a wydatki gospodarstw domowych. - Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Rzeszowskiego. Ekonomika Rolnictwa, (2003), Z. 1, s. 180-185
• [współaut.] Puchalska K Wiedza, informacja i doradztwo w rozwoju przedsiębiorczości rolników Podkarpacia. - Zeszyty Naukowe Uniwersytetu Rzeszowskiego. Ekonomika Rolnictwa, (2003), Z. 1, s. 148-154
• [współaut.] Drozd K Wpływ nowych technologii na kształtowanie się społeczeństwa informacyjnego i procesy integracyjne w gospodarce W: Współczesne procesy integracyjne w wymiarze społeczno-ekonomicznym : materiały międzynarodowej konferencji naukowej, Rzeszów - Solina 2003 / pod red. nauk. Jana Adamczyka. Rzeszów, Oficyna Wydaw. Politechniki Rzeszowskiej: 2003, S. 103-108
• [współaut.] Drozd K Związki integracyjne w agrobiznesie jako szansa rozwoju obszarów wiejskich W: Regionalne uwarunkowania ekonomicznego rozwoju rolnictwa i obszarów wiejskich. T. 2 / pod red. Adama Czudca. Rzeszów, Uniwersytet Rzeszowski: 2003, S. 255-261
• [współaut.] Puchalska K Rola doradztwa w rozwoju przedsiębiorczości rolników Podkarpacia. - Zagadnienia Doradztwa Rolniczego, 2002, nr 1, s. 45-53
• [współaut.] Kata R Popyt na kapitał inwestycyjny w rolnictwie rozdrobnionym. - Bank Spółdzielczy. Czasopismo Spółdzielczości Bankowej, 2001, nr 6-7, s. 19-21
• [współaut.] Kraus A Branżowe grupy producentów rolnych na terenie powiatu rzeszowskiego. - Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej w Krakowie, 2001, z. 76, cz. 2, s. 329-333
• [współaut.] Kraus A Warunki przyrodnicze rozwoju rolnictwa Podkarpaciu : (na przykładzie gminy Nowa Dęba). - Zeszyty Naukowe Akademii Rolniczej w Krakowie, 2001, z. 76, s. 291-298
• Informacja rynkowa i doradztwo w aktywizacji społeczno-zawodowej ludności wiejskiej na Podkarpaciu. - Wieś i Doradztwo, 2001, nr 4, s. 13-16
• Znaczenie informacji i doradztwa w aktywizacji społeczno-zawodowej ludności wiejskiej Podkarpacia W: Strategia inwestowania i rozwoju przedsiębiorstw oraz kształcenia kadr w gospodarce żywnościowej XXI w. : praca zbiorowa / pod red. nauk. Tadeusza Ziejewskiego ; Akademia Rolnicza w Szczecinie. Wydział Ekonomiki i Organizacji Gospodarki Żywnościowej. Szczecin, WEiODŻ: 2001, S. 439-444