Дієтетика

Напрям підготовки – Дієтетика

Рівень підготовки – ІІ рівень вищої освіти (магістерський)

Форма навчання – стаціонарна (денна)/ нестаціонарна (заочна)

Профіль навчання – практичний

Вимоги до рівня освіти вступника

Диплом про здобуття вищої освіти І рівня (бакалаврського), за напрямом підготовки «Дієтологія».

Кваліфікаційні вимоги до вступника

Середня арифметична всіх оцінок з диплому про здобуття вищої освіти І рівня (бакалаврського) або ІІ рівня (магістерського) з навчальних дисциплін, курс вивчення яких закінчився екзаменом та заліком**

0,7

Додатковий критерій, враховується у разі, якщо число вступників з однаковою кількістю балів перевищує ліміт вільних місць для навчання

Підсумкова оцінка з диплому про здобуття вищої освіти І рівня (бакалаврського)***

0,3

** Кількість балів, що відповідає середній арифметичній оцінок за курс навчання:

Середня арифметична оцінок	Бали
3,0 - 3,10	5
3,11 - 3,20	10
3,21 - 3,30	15
3,31 - 3,40	20
3,41 - 3,50	25
3,51 - 3,60	30
3,61 - 3,70	35
3,71 - 3,80	40
3,81 - 3,90	45
3,91 - 4,0	50
4,01 - 4,10	55
4,11 - 4,20	60
4,21 - 4,30	65
4,31 - 4,40	70
4,41 - 4,50	75
4,51 - 4,60	80
4,61 - 4,70	85
4,71 - 4,80	90
4,81 - 4,90	95
4,91 - 5,0	100

*** Кількість балів, що відповідає підсумковій оцінці у дипломі:

Оцінка	Конкурсні бали
достатньо (3,0)	40
достатньо з плюсом (в Україні - задовільно) (3,5)	55
добре (4,0)	70
добре з плюсом (в Україні - дуже добре) (4,5)	85
дуже добре (в Україні - відмінно) (5,0)	100

Випускник напряму підготовки «Дієтологія» II рівня вищої освіти здобуває професійні навички та професійні права на практику дієтолога, а саме:

планування, контроль і застосування заснованого на наукових основах індивідуального і колективного харчування для всіх груп населення;
застосування клінічного харчування з використанням натуральних дієт і лікарських засобів спеціального харчового призначення, при лікуванні захворювань, що пов’язані з недоїданням, що виникають на фоні неправильного харчування та інших захворювань;
планування і приготування страв, що входять в окремі види дієт, відповідно до діючих правил харчування;
самостійне планування страв на основі діючої класифікації дієт;
контроль технологічних процесів на всіх етапах виробництва продуктів харчування з урахуванням системи аналізу контрольних критичних точок ризиків;
контроль якості сировини і продуктів харчування та умови їх зберігання;
проведення інструктажу для працівників, зайнятих у виробництві продуктів харчування, для організації робочих місць та дотримання правил належної гігієнічної практики і виробнича;
участь у проведенні дієтичного лікування на замовлення та під наглядом лікаря;
виявлення, профілактика та лікування недоїдання, у тому числі внутрішньолікарняного недоїдання;
оцінка стану, режиму і потреби харчування пацієнтів в поживних речовинах;
ведення документації з харчування пацієнтів;
надання дієтичних порад;
проведення освіти в галузі харчування.

Випускники напряму підготовки «Дієтологія» II рівня вищої освіти можуть шукати роботу в:

державних і недержавних медичних установах;
будинках соціального забезпечення та закладах громадського харчування;
в освітніх закладах - після закінчення вчительської спеціальності (відповідно до стандартів підготовки вчителя);
науково-дослідних інститутах і центрах, а також підрозділах, що займаються консультуванням і поширенням знань в області харчування людини;
спортивних установах.

Крім того, випускник підготовлений до відкриття власної підприємницької діяльності та продовження навчання в аспірантурі (ІІІ рівень вищої освіти, PhD) і післядипломній освіті.