Aktualności

Dr hab. inż. Ewa Szpunar-Krok, prof. UR - redaktorem wydania specjalnego w czasopiśmie Agronomy

 

Zapraszamy do publikowania artykułów naukowych w wydaniu specjalnym czasopisma Agronomy "Innovative Technologies for Conservation, Protection and Quality of Vegetables and Fruits in a Post-Harvest Period - Series II"

W wydaniu specjalnym Agronomy promowane są artykuły poświęcone technologiom konserwacji i ochrony warzyw, owoców i innych roślin ważnych w żywieniu człowieka, które przyczyniają się do poprawy ich jakości pozbiorczej, w tym przetwórstwa, walorów konsumpcyjnych i prozdrowotnych. Mile widziane są również prace dotyczące zabiegów agrotechnicznych wykonywanych przed zbiorem roślin, mające istotny wpływ na trwałość i jakość przechowywanych produktów roślinnych.

Więcej informacji na stornie MDPI.

wstecz