Techniki badawcze /Research techniques

  • Ocena cech fizycznych treści i skorupy jaj – urządzenie  EQM (Egg Quality Measurements) 
  • Oznaczenia fizycznych parametrów barwy mięsa drobiowego i jaj - kolorymetr odbiciowy Konica Minolta CR-400
  • Oznaczania tekstury mięsa drobiowego i jaj - urządzenie firmy Zwick/Roell BT-1-FR1.0TH.D14
  • Badanie mikrostruktury mięsa drobiowego, struktury skorupy jaj oraz piany z białka jaj z wykorzystaniem  komputerowej analizy obrazu  - mikroskop firmy Zeiss, Scope.A1
  • Oznaczanie podstawowego składu mieszanek paszowych - spektrofotometr bliskiej podczerwieni InfraLUM FT-10
  • Ocena mikroklimatu  w pomieszczeniach inwentarskich – anemometr Abatronic AB-8897, GasHunter IR, Termohigrometr LB 701 HS