Miło nam poinformować, że dr hab. Ireneusz Kapusta, prof. UR - Dyrektor Instytutu Technologii Żywności i Żywienia został Edytorem Gościnnym w wydaniu specjalnym czasopisma Molecues - Polyphenolic Compounds from Fruits and Vegetables: Extraction, Chromatographic Analysis, and Biological Properties.

Serdecznie gratulujemy!

Zapraszamy do publikowania artykułów naukowych w czasopiśmie.

Więcej o tym wydaniu: TUTAJ